Задушавам, прибавям измития ориз и като се запържи малко слагам същото количество вода ( колкото ориза) като заври 3-4 мин. и изкючвам. Слагам- копър, чубрица, джоджен, магданоз черен пипер на вкус- разбърквам и навивам сармичките, нареждам в гювеч, заливам с вода и във фурната.